千娇百味 第44节

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    ??翌日，秦澍一家加入了顾家的北行队伍。

    ??顾逸亭如常每到一地，便领着厨娘去观摩当地的菜式，择优选录，得空时亲自动手，让大伙儿吃饱喝足。

    ??相处熟络了，蔻析闲来向顾逸亭、苏莞绫传授养颜的食疗方子、美容滋养香膏的配方；而小儿女跟顾逸峰日常打闹玩耍，耍耍嘴皮子，更是逗得大家喜笑颜开。

    ??日复一日，宋显维体内毒素已清理完毕，日渐神清气爽，意气风发。

    ??他彻底打消去仙霞岭拜会傅青时的计划，决意继续陪同顾家人北上。

    ??倘若傅青时得悉他如此“重色轻师”，估计会狂翻白眼。

    ??一行人浩浩荡荡穿山越岭，行至景德镇一带，忽然下了场暴雨，众人被迫临时在小村落中避雨。

    ??耽搁整整一个时辰，眼看再赶路已来不及进城，唯有就地留宿。

    ??听闻此地有道名为“瓷泥煨鸡”的特色菜品，宋显维自告奋勇，跑去附近瓷窑挖来一大包瓷土，又让钱俞柯竺挨家挨户找了两只农家仔鸡、几片干荷叶和大块猪肉。

    ??他把物料凑齐后，喜滋滋向顾逸亭诱哄：“亭亭，来做好吃的！”

    ??“我今儿疲乏，让厨娘做吧。”顾逸亭懒懒应了一句。

    ??“你没事吧？哪儿不舒服？要不让秦家嫂子给你瞅瞅？”

    ??“不必，就是累了。”

    ??顾逸亭正好来癸水，头昏脑胀，周身不畅，烦躁莫名，却难以启齿。

    ??宋显维原是想吃她亲手所制，才不遗余力搜刮食材。

    ??眼下自讨没趣，他只好道了句“那你歇着，我来做”，便灰溜溜直奔厨房。

    ??秦澍对于他的离奇行径已见惯不怪，但“宁王亲自下厨”的盛况，倒是前所未闻。

    ??“阿维，这嫩鸡破腹后，肥油是不是该剔除掉？”

    ??“你确认……盐的份量没错？”

    ??“还有，这淋入瓷泥的料酒会不会太多了？”

    ??“依我看，你的葱花切得太不均匀……”

    ??“滚滚滚！”

    ??宋显维被秦澍絮絮叨叨、自以为是的指导激得恼羞成怒。

    ??他驱逐秦澍到厨房另一头，自己则手忙脚乱地将仔鸡宰净，将生姜、葱花、麻油和食盐等调兑成汁，里里外外抹了个遍。

    ??完成后，他以剁好的香菇猪肉末填塞鸡腹，再用大块干荷叶、和入陈酒的瓷土包扎封严，直接放入炭火焖烤。

    ??他一贯不擅厨艺，亲王之尊，本来无须研习。

    ??无奈此前做的怪味青团……噢！不对，是怪味绿饼，实在有损他英明神武的形象！也大大折损他的骄傲和尊严！

    ??如今毒性已除，他不光要洗刷“身体娇弱易晕倒”的前耻，更立誓扭转心上人眼中“盐糖不分”的愚笨印象。

    ??在他自个儿忙活的过程中，秦澍和顾家厨娘则与农家老大娘一同做了炒双冬、藜蒿炒腊肉，还备了猪小肠、鸡蛋、白木耳等材料，尝试做地方菜。

    ??宋显维边烤鸡边留意他们用刀小心翼翼刮去猪小肠的内膜，反复冲净，灌入调味的蛋液，而后扎口小火慢煮，捞起晾凉。

    ??秦澍把晾好肠子置于案板上，手起刀落，切成半寸左右的连刀片。

    ??肠衣收缩后，软软的蛋肉膨开似朵朵蘑菇状，再加入鲜汤、白木耳、预先入味的肉蓉烹煮，便完成了鲜嫩独特的“双色蛋菇”。

    ??宋显维觉得稀奇，看得入神，面前那两团被泥巴裹着的鸡，翻了两遍就被遗忘。

    ??等到厨房只剩他一人，“瓷泥煨鸡”飘出焦肉香，他兴致勃勃把鸡从柴火中扒出，满心期待能做出一道色泽诱人、肉质松软、食不嵌齿的美味佳肴。

    ??然则，现实总要给他无情打击。

    ??如秦澍先前所料，加进瓷土的酒过多，泥巴太稀裹不厚，导致烧烤时脱落大半。

    ??外加他翻转烤的时间并不对等，去掉泥巴时，鸡的一面已经烤过了，另一半才刚熟。

    ??更要命的是，切开整鸡后，内里肉末还是半生的。

    ??宋显维往日见顾逸亭和秦澍在厨房劳作，仪态潇洒，如鱼得水，以巧手做出各式各样色香味俱全的菜肴，总觉并非难事。

    ??他自问不算太笨，不过想在意中人跟前挽回一点颜面，为何屡屡遭挫？

    ??一筹莫展之际，门口忽而多了个身穿青绫裙的窈窕身影。

    ??“阿维，没事吧？他们都开吃了！”来者是和顾逸亭一样常穿青衣的苏莞绫。

    ??她见宋显维迟迟没现身，借口说回房拿东西，绕了一圈，提裙而入，小声询问。

    ??“苏小娘子，你们先吃。”宋显维闷声应道。

    ??苏莞绫瞧他灰头土脸的模样，莞尔一笑：“火候没掌控好？不要紧，咱们换个做法，照样好吃。”

    ??她边说边寻了件围裙套身上，而后洗净刀具和案板，先把鸡身内的香菇肉末取出，又将秦澍用剩的竹笋边角料切碎，先炒香再加高汤熬煮；后迅速把鸡剁成小块，根据生熟程度，分批放进肉汁焖烧。

    ??鲜脆笋丁饱吸鸡油的焦糯，激发出肉香鸡香，驱散厨房内原有的沉郁。

    ??宋显维眼看她麻利地勾芡，将一道半生不熟的烤鸡转化为焖鸡，感叹道：“没想到，苏小娘子手艺也是这般灵巧！”

    ??“雕虫小技，何足挂齿？我又不是真正的千金小姐，什么粗活儿没做过？”

    ??苏莞绫顺手抓起一把柳芽，缀洒在表面，青嫩曲卷的叶片使这道菜色泽亮丽了许多。

    ??“好了，你先擦擦脸，再把这端过去，别说我掺和了……”她以抹布轻拭去盘边，递给宋显维，“我换身衣裳就来。”

    ??宋显维由衷感激她仗义相伴，当下羞愧称谢，捧着这一盘子鸡块，送进众人用膳地屋子。

    ??焖鸡的鲜香味浓，惹来大家啧啧称奇。

    ??“阿维也会做菜！不愧是我顾家人！”二叔公笑嘻嘻夹了一块，边吃边赞，“唉呀！这表面裹着的汤汁浓稠滑腻，鸡肉也酥嫩，好吃好吃！”

    ??余人也不甘落后，火速尝新。

    ??秦澍虽觉菜式临时变换略微古怪，碍于情面，并未没揭穿。

    ??又过了半盏茶时分，苏莞绫薄施脂粉，更换一身鹅黄色褙子，不动声色入座，笑着夸赞今夜菜肴丰盛美味。

    ??顾逸亭脸色蓦地暗沉了三分。

    ??相识多年，表姐从未有过席间更衣的先例。

    ??今夜又非盛宴，更无补妆必要。

    ??表姐一而再再而三地抢在她跟前护着阿维，是否真对他动了念想？

    ??若单纯帮助，为何要掩盖事实？

    ??他们之间，究竟藏有多少不可告人的秘密？

    ??忍受整日腹痛，顾逸亭本就没多大胃口，而今见二人联手做菜，没来由觉舌尖酸涩，干脆停杯投箸。

    ??宋显维觉察她没动筷子，含笑相劝：“吃饱了？不尝尝我这道鸡块？”

    ??顾逸亭唇畔挑起无欢愉的笑意：“你不是说要做瓷泥烤鸡么？何以变成肉汁焖鸡？该不会是……做砸了，让表姐帮忙的吧？”

    ??此言一出，余人的眼光在苏莞绫和宋显维脸上来回游移，了然与戏谑兼之。

    ??遭她毫不留情地拆穿，宋显维笑容凝滞，眸光一冷，手上那双竹筷“啪”地断为四截。

    ??作者有话要说：亭亭：哼唧！他们有奸～～情！

    ??宁宁：哼唧！一点面子也不给！

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    ??第39章

    ??“是！我是搞砸了！”

    ??在顾家长辈、小辈和秦澍夫妇等人或震惊错愕或幸灾乐祸的注视下,宋显维高亢清越的嗓音夹杂着羞愤和耻辱。

    ??他自遇上现实中的顾逸亭，一直压抑本性,尽心扮演乖巧顺从的小亲随,终日笑脸相迎。

    ??此时陡然一句难掩锋锐的低吼,恰如一声惊雷直坠深渊,回荡有声。

    ??顾逸亭的心猛地一颤,却不知震悚之意从何而来。

    ??与他凛然目光相碰撞，她忽觉眼前男子一下子散发出陌生的震慑感，竟让她无所适从。

    ??宋显维薄唇挑起自嘲淡笑：“我捣腾了个把时辰，所做瓷泥煨鸡半生不熟,苏小娘子路过,好心救了场子！我没打算抹去她的功劳，是她顾全我颜面，让我别吭声。现下我招了,顾小娘子可还满意？”

    ??他冷淡语气暗藏嘲讽，冲进顾逸亭的耳中,激发她的烦躁如千层浪涌，使得她腹中的疼痛变本加厉，连带软嗓也尖锐了几分。

    ??“你是想说,我没顾全你颜面，还当众抖了出来？”

    ??宋显维直视她片刻，深眸底下曾徜徉的温暖春风仿如吹入寒冬。

    ??“你何曾顾全过？又何须顾全？”

    ??声音冷似坚冰。

    ??“噼啪”两声，他顺手撂下掰折的筷子，甩袖转身,如风一般跨步出门。

    ??“敢对我姐甩脸色？野猪怕是不想活了吧？”

    ??顾逸峰边捋袖子边嚷嚷，一跃而起，意欲追出去揍人，被苏莞绫摁住。

    ??陆望春瞪视苏莞绫：“绫绫你也真是，成天好管闲事！你得看帮的是谁！死皮赖脸又毫无分寸的暴脾气，能帮吗？”

    ??说完，她又扯了扯顾逸亭的衣袖：“早说你太纵容阿维，你还偏不听！看好吃好喝、好声好气，把他给惯的……都能上天了！”

    ??顾逸亭心底怒火如被浇了油，轰然炸开。

    ??这家伙！自己连道简单的菜也弄不出来，没胆子痛快承认就罢了！

    ??联手表姐作弊，被人揭破，还发飙弄断筷子、甩手走人？

    ??凶巴巴的，吓唬谁呢！

    ??二叔公和七叔顾仲连忙着吃菜喝酒，懒得干涉小辈们的斗嘴。

    ??苏莞绫见状，温言道：“亭亭别气了！不就一道菜吗？何必伤和气？阿维尽了力，没得出满意成品，难免气馁……”

    ??顾逸亭秀眉积聚的不悦之情愈加明显：“是！你是好人！是我小题大作！总成了吧！”